Pudim de Pão

July 17, 2017

 

Pudim de Pão - 5 unidades de 120g cada

 

Ingredientes:

 

Pão Amanhecido - 200g

Leite - 400g

Açúcar - 40g 

1 Ovo

Canela em pó - 2g

Passas - 20g

Manteiga - 10g

 

Modo de Preparo:

 

Pique o pão amanhecido com as mãos em pedaços pequenos. Coloque na forma e jogue as passas, misture bem para que as passas fiquem distribuídas. Derreta a manteiga e depois jogue-a sobre o pão. Em um bowl separado bata o ovo e misture com o açúcar e o leite e despeje a mistura sobre o pão. Para finalizar, misture um pouco de açúcar com a canela e jogue sobre o pão. Agora é só assar em forno pré aquecido a 170°C por 20 minutos.

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