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Julice Boulangere
EM SÃO PAULO UMA

boulangère

Há mais de 11 anos um cantinho da França em São Paulo.
O cheiro de pão caseiro, o charme casual francês, a culinária sofisticada trazem a frança para mais perto de você.

Sabores diferenciados, produzido artesanalmente, sem conservantes, com ingredientes selecionados e características nutricionais.

Julice Vaz

Perita em panificação, Julice Vaz, tem cursos de panificação no renomado San Francisco Baking Institute e em Richmond, na Suíça, além de ter trabalhado em padarias na França.

Julice acompanha de perto a produção de seus pães artesanais fabricados a partir do processo de fermentação levain.

O resultado desta combinação de dedicação e alto controle de qualidade é exaltado por clientes com os paladares mais exigentes. Um cardápio completo que inclui sanduicheria francesa reinventada, crepes, salgados, quiches, saladas especiais e bebidas inéditas.

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O sucesso da receita é o processo lento e muito delicado.

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Croissant Julice, massa de fermentação natura e manteiga importata

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CARDÁPIO COMPLETO
Julice
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